Nachhaltig und mit Wertschätzung zu handeln bedeutet, sich beim Einkauf und im Umgang mit Lebensmitteln bewusst für klimafreundliche Varianten zu entscheiden und qualitativ hochwertigen und fairen Produkten aus der Region den Vorzug zu geben.
Gemeinsam mit unseren lokalen Partnern bringen wir Euch feinen Käse, gute Wurst und frische Eier von enkeltauglichen Bauernhöfen aus der Region aufs Frühstücksbuffet. Alle Wege sind kurz, alle Produkte fair und frisch.
Und wir werfen auch nichts weg. Wir arbeiten mit "too good to go", um der Lebensmittelverschwendung den Kampf anzusagen, unseren ökologischen Fußabdruck zu schrumpfen und um viele gute Projekte mit unserer Teilnahme zu unterstützen.
Außerdem haben wir ein ausgeklügeltes Bestellsystem entwickelt, um Plastik und unnötige Einzelverpackungen zu vermeiden.