SASCHA WOLTER
Bq bar
DI – SA 18:00 – 22:00 UHR
Schon zwei Mal hatte er mit einem Pop-Up Restaurant bei uns Station gemacht. Jetzt stellt er seine Smoker und Grills für euch bei uns auf.
„Ich bin schon sehr gespannt, wie unsere ‚BQ Bar‘ ankommen wird. Der Unterschied zwischen Grillen und BBQ ist wie der zwischen Sprint und Marathon: nicht kurz auf den Rost, sondern über Nacht im Smoker gegart“. Beef Rib, Jerk Chicken, Pulled Pork, Tandoori Blumenkohl - da sollte wohl für jeden etwas dabei sein.
+++ DIENSTAG IST SPARERIPS-TAG! +++