SASCHA WOLTER Bq bar DI – SA 18:00 – 22:00 UHR

+++ FOOD +++

+++ DIENSTAG IST SPARERIPS-TAG! +++

VORSPEISEN

 

Lachstatar mit Wasabi-Gurkensalat, eingelegtem Ingwer und Wakame | € 16,50

Rote Bete Salat mit Ziegenkäse, Orangen-Tonkabohnen-Dressing, Walnüsse und Feldsalat ​​​​​​| € 14,00

 Caesar Salad mit Parmesan-Knoblauch Dressing, Croutons und Kirschtomaten | € 12,50

Exotische Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch und Ingwer | € 8,50

 

HAUPTGERICHTE

 

Prime Beef Rib | € 24,00 (große Portion € 29,00)
gegrillter Caesar Salad, Parmesan-Knoblauchdressing, Croutons und BBQ Jus

Burnt Ends vom Kräuter-Schweinebauch | € 24,00
mit Allerlei vom Mais und Pflaumen-BBQ Sauce

Tandoori Blumenkohl | € 22,00
Curry, Sesam & Granatapfel, dazu Hummus und Falafel

Jamaikanisches Jerk Chicken | € 24,00
mit Tomatensalsa „Pico de Gallo“, Guacamole und gegrillter Avocado

Pulled Pork Burger | € 14,00
Coleslaw, Gurkensalat, Tomate, BBQ Sauce und Romanasalat im Brioche Bun

Lachs Burger | € 16,00
mit Teriyaki Sauce, Gurken-Wasabi Salat, eingelegtem Ingwer und Asia Mayo

Salad | € 16,00
Feldsalat mit Kürbiskernöl Dressing, Falafel, Orange, gerösteten Nüssen und Granatapfel

BBQ Platter für 2 | € 38,00 pro Person
Beef Ribs, Jerk Chicken, Pulled Pork, Tandoori Blumenkohl
Maiskolben, Falafel, Coleslaw, BBQ Sauce, Funky Fries

Beilagen:
Funky Curly Fries mit Zatar, frischen Kräutern und Chilimayo | € 6,00
Smoky Fries – Kartoffelpommes aus dem Smoker mit Whisky Mayo  | € 6,00
Kartoffel Pommes mit Ketchup und Mayo| € 4,50
Süßkartoffel Pommes mit Chilimayo | € 5,50
Röstbrot mit geschmolzenem Käse, Knoblauch und Rosmarin | € 5,50
Coleslaw | € 4,00
Wasabi-Gurken-Salat | € 6,00
Maiskolben mit Butter und Meersalz | € 5,50
Caesar Salad mit Parmesan-Knoblauch-Dressing, Kirschtomaten und Croutons | € 8,50

DESSERT

 

Geschmorter Apfel mit Crumble, rohem Mürbteig, Zimtmousse und Vanilleeis… | € 10,00                                                       

+++ DRINKS +++

SOFTS

VIVA CON AGUA LEISE 0,33 | € 3,80
VIVA CON AGUA LEISE 0,70 | € 8,00

VIVA CON AGUA LAUT 0,33 | € 3,80
VIVA CON AGUA LAUT 0,70 | € 8,00 

COCA COLA  0,2 | € 3,60
COCA COLA ZERO 0,2 | € 3,60
MEZZO MIX 0,2 | € 3,60
FANTA 0,2 | € 3,60
SPRITE 0,2 | € 3,60 
 
RED BULL 0,25 | € 5,50
GOLDBERG - GINGER BEER 0,2 | € 3,70
GOLDBERG - GINGER ALE 0,2 | € 3,70
GOLDBERG - BITTER LEMON 0,2 | € 3,70
GOLDBERG - TONIC WATER 0,2 | € 3,70

SÄFTE

APFEL-NATURTRÜB 0,3 | € 4,00
MARACUJA 0,3 | € 4,00
PFIRSICH 0,3 | € 4,00
ERDBEER 0,3 | € 4,00
CRANBERRY 0,3 | € 4,00
ALS SCHORLE 0,4 | € 4,60

KAFFEERÖSTEREI MÜLLER

CAFE CREME | € 3,90
MILCHKAFFEE | € 4,40
ESPRESSO | € 3,60
DOPPELTER ESPRESSO | € 3,90
CAPPUCCINO | € 4,50
LATTE MACCHIATTO | € 4,50

TEE

FRISCHE MINZE | € 4,50
FRISCHER INGWER MIT ZITRONE | € 4,50

DARJEELING ROYAL 'SECOND FLUSH BLATT' | € 3,80
GRÜNTEE 'ASIA SUPERIOR BLATT' | € 3,80
BLACK CHAI TEA | € 3,80
KAMILLEN BLÜTEN | € 3,80
ALPENHÜTTENKRÄUTER | € 3,80
ROOIBOS 'WINTERPUNSCH' | € 3,90
LEMON MELANGE | € 3,90

AILAIKE | LOCAL HERO 

EISTEE - ZITRONE & MINZE 0,33 | € 5,00
EISTEE - MANGO & PFIRSICH 0,33 | € 5,00
LIMONADE - ZITRONE & ROSMARIN 0,33 | € 5,00

SECHZISCH VIERZISCH | LOCAL HERO 

TRAUBENSAFTSCHORLE 0,33 | € 4,90

KIEZBAUM | LOCAL HERO

CIDER - APFEL 0,33 | € 5,50
CIDER - BIRNE 0,33 | € 5,50

EULCHEN BRAUEREI | LOCAL HERO

HELLES VOM FASS 0,3 | € 4,50
HELLES VOM FASS 0,5 | € 6,00
PILS 0,33 | € 5,00
ALKOHOLFREI 0,33 | € 5,00
EULCHEN BIERBRAND 0,02 | € 5,00

KUEHN KUNZ ROSEn | LOCAL HERO

MYSTIQUE I.P.A. 0,33 | € 6,50
KÜHLES BLONDES 0,33 | € 6,50
GUTENBERG BOCK 0,33 | € 6,50

DIE MAINZER WINZER | LOCAL HERO

SCHOPPE 0,4 | € 5,50
Weißwein I Wasser

ROSE SCHOPPE 0,4 | € 6,50
Rosewein I Wasser

Offene Weine:

RIESLING 0,2 | € 7,00 ♦ 0,75 | € 22,00
Stenner | Rheinhessen | trocken

GRAUBURGUNDER 0,2 | € 7,00 ♦ 0,75 | € 22,00
Janz I Rheinhessen I trocken

MUSKATELLER 0,2 | € 7,50 ♦ 0,75 | € 24,00
Zehe Clauss I Rheinhessen I trocken

SOMMERTANZ WEIßBURGUNDER 0,2 | € 7,00 ♦ 0,75 | € 22,00
Miriam Schneider I Rheinhessen I feinherb

DAYDRINKING WHITE CUVÉE 0,2 | € 8,00  ♦  0,75 | € 28,00
Hörner I Pfalz I trocken

WILDLIFE CUVÉE 0,2 | € 8,00 ♦  0,75 | € 28,00
Hörner I Pfalz I trocken

HORNY ROSE 0,2 | € 8,00 ♦  0,75 | € 28,00
Hörner I Pfalz I trocken

ROSE 0,2 | € 7,50 ♦ 0,75 | € 22,00
Weyer | Rheinhessen | halbtrocken

SPÄTBURGUNDER 0,2 | € 7,90 ♦ 0,75 | € 26,00
Schneider I Rheinhessen I trocken

MERLOT 0,2 | € 10,00 ♦ 0,75 | € 37,00
Bauer | Pfalz | trocken

 

 

 

Flaschenweine:

RIESLING 0,75 | € 36,00

Bauer | Pfalz | trocken

WEISSBURGUNDER 0,75 | € 34,00
Geil Erben I Rheinhessen I trocken

HEROINE CUVÉE 0,75 | € 34,00
Wageck I Pfalz I trocken

SAUVIGNON BLANC & GRENACHE 0,75 | € 31,00

Mas Janeil I Frankreich I trocken

GRAUBURGUNDER 0,75 | € 31,00
III Freunde I Rheinhessen I trocken

ROSE 0,75 | € 31,00
III Freunde I Rheinhessen I halbtrocken

HERO CUVÉE 0,75 | € 34,00
Wageck I Pfalz I trocken

SYRAH & GRENACHE 0,75 | € 31,00

Mas Janeil I Frankreich I trocken

MONASTRELL HIGHWAY TO HELL 0,75 | € 37,00
Wines N’ Roses I Spanien I trocken

THE CALI RED SNOOP 0,75 | € 62,00

19 Crimes Winery I Kalifornien I trocken

SEKT

SCAVI & RAY PROSECCO 0,75 | € 28,00

RIESLING SEKT 0,75 | € 47,00
Bauer | Pfalz | trocken

MOCKTAILS (alkoholfreie Cocktails)

Alle unsere Mocktails sind auch mit Wodka, Gin oder Rum erhältlich + € 4,00

FINE - DER BLUMIGE | € 7,00
Erdbeer | Soda I Limette | Holunderblüte

EXOTIC - DER FRUCHTIGE | € 7,00
Pfirsich | Maracuja | Orange | Limette I Grenadine 

APPLE PILAR - DER WÜRZIGE | € 7,00
Apfelsaft | Spicy Ginger | Minze

MOSKITO - DER ERFRISCHENDE | € 7,00F
Bitter Lemon | Soda | Limette | Rohrzucker I Minze

HIGHBALLS & COCKTAILS

APEROL SPRITZ | € 8,50
Aperol I Prosecco I Soda

LILLET WILD BERRY | € 8,00
Lillet Vermouth I Wild Berry

HUGO | € 8,50
Prosecco I Limette I Holunderblüte I Minze

MOSCOW MULE | € 9,00
Wodka  I Limette I  Ginger Beer

DARK & STORMY | € 9,50
Goslings Black Seal  I Limette I  Spicy Ginger

HORSES NECK | € 9,50
Burbon Whiskey I Ginger Ale I Aromatic Bitter

SEX ON THE BEACH | € 9,00
Vodka I Pfirsisch Likör I Cranberry I Maracuja

NEGRONI | € 10,00
Tanqueray No.Ten I Martini Riserva Rubino I Campari

CLUB MOJITO | € 9,50
Rum I Limette I Rohrzuckersirup I Soda I Aromatic Bitter I Minze

MAI TAI | € 10,00
Overproof Rum I Brauner Rum I Limette I Mandel

TOMMY'S MAGARITHA | € 10,00
Tequila I Limette I Agave 

ESPRESSO MARTINI | € 9,50
Vodka I Kaffeelikör I Espresso

APEROL SOUR | € 10,00
Aperol I Campari I Zitrone
optional mit Eiweiß + € 1,00

WHISKEY SOUR | € 9,00
Bourbon Whiskey I Zitrone I Aromatic Bitter
optional mit Eiweiß + € 1,00

BUILD YOUR OWN GIN & TONIC

1. GIN

TINTE GIN - LOCAL HERO  0,04 | € 11,50
GICKELGIN - LOCAL HERO 0,04 | € 11,50
MUSCATEL  - LOCAL HERO 0,04 | € 11,50
COPPER HEAD 0,04 | € 11,50
ELEPHANT LONDON DRY GIN 0,04 | € 10,50
MONKEY 47 0,04 | € 11,50
BOMBAY SAPPHIRE 0,04 | € 7,50
TANQUERAY NO. TEN 0,04 | € 7,50
TANQUERAY SEVILLA 0,04 | € 7,50
GIN MARE 0,04 | € 10,50
HENDRICKS 0,04 | € 10,50

2. TONIC

GOLDBERG - TONIC WATER 0,2 | € 3,50
SCHWEPPES - DRY TONIC 0,2 | € 3,50
FEVER TREE  - INDIAN TONIC  0,2 | € 4,50
FEVER TREE  - MEDITERRANEAN 0,2 | € 4,50
FENTIMANS 0,2 | € 5,00

WODKA

HARALD SCHATZ - LOCAL HERO | € 7,50
ABSOLUT 0,04 | € 8,00
BELVEDERE 0,04 | € 11,50

RUM

BACARDI CARTA BLANCA 0,04 | € 7,50
BACARDI RESERVA OCHO 8 Y 0,04 | € 10,00
HAVANA CLUB 3 Y 0,04 | € 7,50
HAVANA CLUB 7 Y 0,04 | € 10,00
RON BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA 0,04 | € 10,00
PLANTATION XO BARBADOS 0,02 | € 8,50
RON ZACAPA CENTENARIO 23 Y 0,02 | € 8,50

TEQUILA

JOSE CUERVO SILVER 0,02 | € 4,00
PATRON SILVER 100% AGAVE 0,04 | € 13,00
JOSE CUERVO REPOSADO 0,04 | € 13,00
OLMECA CUERVO REPOSADO 100% AGAVE 0,04 | € 13,00

OBSTBRAND

SCHLADERER WILIAMS BIRNE 0,04 | € 5,50
SCHLADERER MIRABELLE 0,04 | € 5,50
SCHLADERER HIMBEERGEIST 0,04 | € 5,50

ANIS

PERNOD 0,04 | € 5,00
OUZO 0,04 | € 4,50
SAMBUCA 0,04 | € 4,00

LIKÖRE

VOLL AUF DIE NUSS - LOCAL HERO 0,04 | € 6,00
FRANGELICO 0,04 | € 5,50
BAILEYS 0,04 | € 5,50
KAHLUA 0,04 | € 5,00
LICOR 43 0,04 | € 5,50
COINTREAU 0,04 | € 5,00
AMARETTO 0,04 | € 5,00
SOUTHERN COMFORT 0,04 | € 5,50

KRÄUTER

JÄGERMEISTER 0,02 | € 3,50
AVERNA 0,04 | € 5,50
RAMAZOTTI 0,04 | € 4,00
FERNET BRANCA 0,04 | € 5,50

GRAPPA

HAMMA GRAPPA - AUS RHEINHESSEN 0,04 | € 7,50
HAMMA GRAPPA - AUS RHEINHESSEN IM FASS GEREIFT 0,04 | € 8,50

COGNAC

HENNESSY FINE DE COGNAC 0,04 | € 11,50
REMY MARTIN V.S.O.P. 0,04 | € 11,00

WHISKEY I WHISKY

U.S.A. BOURBON
BULLEIT 0,04 | € 9,50
U.S.A. RYE
BULLEIT 0,04 | € 9,50
U.S.A. TENNESSEE
JACK DANIELS 0,04 | € 7,50
JACK DANIELS SINGLE BARREL 0,04 | € 9,50
IRISH SINGLE MALT
BUSHMILLS SINGLE MALT 10 Y 0,04 | € 9,50
SCOTCH BLENDED
CHIVAS REGAL 12 Y 0,04 | € 9,50
MONKEY SHOULDER 0,04 | € 9,50
SCOTCH SINGLE MALT
GLENMORANGIE 'HIGHLAND' SINGLE MALT 10 Y 0,04 | € 11,50
DALWHINNIE 'HIGHLAND' SINGLE MALT 15 Y 0,04 | € 11,50
LAPHROAIG 'ISLAY' SINGLE MALT 10 Y 0,04 | € 11,50
TALISKER 'ISLE OF SKYE' SINGLE MALT 10 Y 0,04 | € 11,50

 

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